onsdag 29 september 2010

Norberg..

Igår åkte jag till min syster som bor i Norberg, vi träffas inte så ofta nu sedan hon flyttat från Smedjebacken & jag saknar den lilla odågan :) Jag bestämde mej för att skämma bort henne lite, hon jobbar så mycket osv.. jag lagade lite käk tills hon kom hem, en tre rätter. förrätten bestod utav soltorkade tomater,parmesan,pinjenötter & ruccola inlindade i en "remsa" zucchini.. så steker man det..sååå gott!! Sedan blev det helstekt kalvfile med en italiensk potatispure, där det var parmesan & Pinjenötter i den så fint kallade puren.. potatismos säger vi i dalarna..haha. & en svampsky på kantareller,vinäger & scharlottenlök.. det var riktigt gott, jag hade aldrig ätit kalv.. den var perfekt rosa o fin.. men jag fick en lite klump i halsen när jag kom på att det var ju faktiskt en liten kalv vi satt o mumsa på.. en liten bebis, en kounge :/ Jaja gott var det iaf. Jag kom gem vid 13 idag så då var det mest bara att göra sej iordning för jobbet på em, men hann med att åka hem till Camilla för en snabb kopp kaffe. Skickade tbx ett par skor idag som jag hade beställt, dom var på tok för stora.. jag såg ut som ett vinkeljärn från sidan.. haha..

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar